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消泡剂的成分是什么?

2019-06-10 10:44:02  浏览次数:41

  在食品加工中,消泡剂可以防止和消除食品加工中的有害气泡,使操作顺畅。食品级防腐剂如果食品包装上的成分表里出现苯甲酸及其盐类、山梨酸及其钾盐、对羟基苯甲酸酯类、丙酸及其盐类、乳酸链性球菌素、纳它霉素等。就得明白,就这是我们常说的食品添加剂防腐剂。食品防腐剂分为哪几类?从防腐剂的组成和来源来看.可分为有机化学防腐剂和无机化学防腐剂。有机化学防腐剂主要包括苯甲欣及其盐类、山梨酸及其盐类、对羟基苯甲酸酯类、乳酸等。无机化学防腐剂主要包括亚硫酸及其盐类和二氧化碳与硝酸盐及亚硝酸盐及游离氯及次氯酸盐等。根据后面的分类可以得知,食品包装袋后面的添加剂多为有机化学防腐剂。通常使用挥发性低、扩散率强的油性物质或水溶性表面活性剂。最广泛使用的消泡剂是有机硅树脂。以金属硅和有机氯化物为原料,通过催化反应制备了有机氯硅烷单体。副产物经蒸馏分离,水解浓缩。用于味精发酵、酒、酱油、糖、乳制品、果酱等制造、酶和淀粉的提取和加工。采用消泡剂去除表面活性剂在印染过程中产生的泡沫。原来的磷酸三丁酯、辛醇等,已经被有机硅配合物所使用。在造纸过程中,消泡剂可以消除各种因素所产生的泡沫。可根据每道工序的具体条件和要求进行选择。在废水处理成本低、不造成二次污染的情况下,可在表面活性剂中加入具有一定抑泡能力的膨润土作为填料。碱性纸浆洗涤、漂白和黑液浓缩的消泡剂要求具有耐碱性和耐高温性能,其中大部分是由烯烃溶剂和亲油性表面活性剂组成。在造纸机上使用的消泡剂要求它不会在纸上形成油渍,也不会影响纸张的耐水性。可选用硅油、硬脂酰胺和钙(铝)皂组成的乳液消泡剂。涂料消泡剂应同时具有消泡和消泡的功能,而不影响涂料的亮度和印刷性能。它由多种表面活性剂组成,如饱和醇、脂肪醇酯、聚氧乙烯脂肪醇醚等。

  商品名硬脂酸铝
  组分[CH3(CH2)16COO]3Al{+*/}白色或黄色粉末的性质和组成。涂料增稠剂按其种类可分为两大类:非缔合型和缔合型。非缔合型包括:无机类、纤维素醚类、碱溶胀丙烯酸类增稠剂;缔合型包括:疏水改性碱溶胀增稠剂、非离子型聚氨酯类、疏水改性纤维素。不溶于水、乙醇、乙醚。可溶于碱溶液、煤油。在强酸的存在下,它分解成硬脂酸和铝盐。Al_2O_3含量为9.0%,≤为11.0%。熔点15 0℃,细度(通过2 0 0目)99.5%。
  是各种水基钻井液的消泡剂。使用时,应在少量柴油或煤油中溶解。
  商品名硬脂酸铅
  组分[CH3(CH2)16COO]2PB{-*/}性质及组成为白色或淡黄色粉末。有毒。不溶于水、乙醇、乙醚。在强酸的存在下,它分解成硬脂酸和铅盐。易受硫化物的伤害。熔点(一级)103≤110℃.铅含量(一级)20.7%,≤28.5%。细度(通过200目)98%(一级)。水基钻井液消泡剂使用时,应在少量柴油或煤油中溶解。
  商品名消泡剂7501{-*/}甘露醇、脂肪酸、氢氧化钠化合物的组成
  性能和淡黄色胶体的组成。它不溶于水,是一种良好的油溶性多元醇非离子表面活性剂。酸值≤8,肥皂值145≤185。灰分≤0.3%。
  用作各种水基钻机的消泡剂。涂料消泡剂一种不含有机硅的复合消泡剂,由于含有多种优质的消泡成分,因而适用面广,它特别适用于消除苯丙 胶乳、乙丙胶乳、纯丙胶乳、醋酸乙烯胶乳等体系的泡沫。也可用作油水乳状液。
  消泡剂辛酸-2
  组分硅油、脂肪酸、非离子表面活性剂和其他
  特性及乳黄色粘性液体的组分。不腐蚀。密度为0.85~0.90g/cm3。酸值25±2。不皂化物(75±2)%。pH8~9。
  用作水基钻井液的消泡剂。

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